23 mars 2009
Abougoudouflish
Un délice...Panacotta aux Carambars:
30 cl de crème fraîche
20 cl de lait
12 carambars
2 feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide
Mettre les carambars dans une casserole avec le
lait et la crème. Faire chauffer doucement en remuant
.Les carambars vont fondre.
Hors du feu,ajouter les feuilles de gélatine essorées.
Repartir dans des verrines, laisser refroidir et mettre au frais minimum 2 heures
Dégustez!!!!!
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